桜香る「とろろ明太もつ鍋」など、春の食材を使った“酒場めし”がエビス・べこたん・ひもの屋など ...

特に桜を使用した商品に関しては、食材との組み合わせに驚きを与えたい、との想いで開発しました。 ーー今回のメニューのイチオシは？ エビスで提供する「とろろ関連キーワードはありません