KURAGE online | 食材 の情報 > 滋賀県全体で取り組むサステナブルな新ご当地メニュー 「びわ湖魚(こぎょ)グルメ」が誕生! 投稿日:2024年2月21日 滋賀食材のおいしさを知る地元の「生産者」と「飲食店・宿泊施設」がタッグを組んで開発しました。滋賀県民をはじめ、来県される方々にも、「こんな美味しい食材関連キーワードはありません 続きを確認する