「おいしくなさそう…」は過去のもの？今どきの「代替卵」ふわとろ食感がスゴかった！

そんな動物性食品に代わる食材 ... そして、昨今の鶏卵の価格高騰によって注目を集めているのが、植物性の素材を使って卵の食感を再現した、プラントベースエッグ関連キーワードはありません