SDGs自体を体験できる「循環カフェ」が注目を集めている 廃棄される食材を使用し食べ残しは ...

食そのものが自然の循環で成り立っていることを実際に体験できます。たとえば、食材には余剰野菜で作ったピクルスなどを使用、食べ残しはコンポストで堆肥化して関連キーワードはありません