イソギンチャクやナマコも食材に 仏名店に新シェフが就任 - Forbes JAPAN

フレンチの巨匠、アラン・デュカスが初めての三つ星をとったのが、モナコのホテル・ド・パリ内にある「ル・ルイ・キャーンズ」。関連キーワードはありません