KURAGE online | 食材 の情報 > シャキシャキ食感がたまらない冬の伝統食材「豆もやし」収穫最盛期 山形・米沢市 1/15 投稿日:2024年1月15日 米沢市では、シャキシャキとした食感が特徴の冬の伝統食材「豆もやし」の収穫作業が最盛期を迎えている。 豆もやしは、雪深い米沢の冬の貴重な野菜として、関連キーワードはありません 続きを確認する