2023年の「飲食業」倒産が過去最多を更新 人件費や食材費、光熱費の高騰で苦境に

一方で、各種コロナ関連支援は終了や縮小が相次ぎ、コロナ禍から業績が回復していない飲食業者は資金繰りに苦慮している。さらに、食材をはじめとする原材料費や関連キーワードはありません