規格外野菜で”備蓄カレー” 地元生産者が食材協力 | 横須賀 - タウンニュース

今回の横須賀での取り組みをモデルに、関さんは各地の規格外食材を使った”ご当地備蓄食”の開発にも意欲。「より大きく生産できれば、さらに長期保存の商品も関連キーワードはありません