10グラムで20,000円！ほとんどの日本人が知らない高級食材「白トリュフ」の真実

“白いダイヤモンド”と呼ばれ珍重される「白トリュフ」ですが、単に希少価値をありがたがる食材ではありません。旬の終盤を迎えたいま、これまで日本では関連キーワードはありません