KURAGE online | 食材 の情報 > おせち食材、今年も高く 牛肉や野菜は天候不順の影響で - 日本経済新聞 投稿日:2023年12月25日 正月に欠かせないおせち料理の食材が軒並み高値となっている。水産物や牛肉などで天候不順の影響が出て供給が細ったほか、輸入食材では円安・ドル高も響く。関連キーワードはありません 続きを確認する