KURAGE online | 食材 の情報 > 「石川県で人気の寿司店」ランキング! 2位は金沢市の“厳選食材を生かした高い技術が評判”のお ... 投稿日:2023年12月24日 第2位は金沢市本町の「小松 弥助」でした。日本の鮨界をリードしてきた職人・森田一夫氏が、その確かな目利きにより厳選した食材を生かし、季節の移ろいを関連キーワードはありません 続きを確認する