Collège Culinaire du Japon主催 第3回『美 交歓 〜テロワールからテーブルへ〜 』開催のお知らせ

フランスで学んだ「テロワール」の精神に重きを置く植村シェフが、沖縄ならではの食材の新たな可能性を追求し、一皿に仕立てます。関連キーワードはありません