「 2026年11月 」 の情報 

ジビエ食材の新ブランド「オクシズワイルド」を立ち上げたのは「あい・ハート薬局中原店」の鵜沢卓也さん（４４）。ブランド名は、豊かな自然が残る地域・奥

... 食材をつくり、運び、売るところまでを一体で考える。その積み重ねが、今日の巨大な事業基盤をつくった。 しかし、

「情報番組マチコミ」10月30日(金)放送分「【おいしい！うれしい♪彩の国】中継で埼玉県産食材を使ったメニューを紹介」を無料で見るならTVer（ティーバー）

学生とスーパーが共同開発したサラダの販売が、秋田県内のスーパーで31日から始まり、多くの人が新商品を買い求めていました。 秋田栄養短期大学とスーパー

食材もキャンプ地も「西村」姓の人からしか譲ってもらえないというルールで、アポなしの旅に挑みます。 行く先々でどんな「西村さん」に出会い、どんな

タレントのマツコ・デラックスが10月30日に放送されたテレビ朝日系「マツコ＆有吉かりそめ天国」に出演。“1回ももらったことがない食材”を明かした。

タレントのマツコ・デラックスが10月30日に放送されたテレビ朝日系「マツコ＆有吉かりそめ天国」に出演。さまざまな価格が高騰すの中、“感謝すべき食材”を2

第2回では、地域の特産品や食文化を調査して使用する食材を選択、2グループに分かれてしょうゆの魅力を生かした料理を考えた。 釣った魚をだしに使い、オオ

記録的な長雨や日照不足による葉物野菜の高騰を受け、外食各社が一部食材を切り替えている。レタスの価格は平年の2倍前後で推移しており、

多く含まれるでんぷん質がビタミンCを守り、加熱しても損失が少ないことも特徴です。 冬は「腎」を補う意味でも黒い食材（くるみ・黒ごま等）や、身体を温める