食材 | KURAGE online

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「 2026年09月10日 」 の情報 

2026年9月10日、東京駅前の新ランドマークにOPEN!フレンチ×スパイスの新店で - クックビズ

2026/9/10  

【主な仕事内容】 ・仕込み、火入れ、ソースづくり、盛り付けなどの調理全般・食材の発注・在庫・原価・衛生管理・季節メニューや新メニューの試作・考案

【福岡県福岡市】食材に合わせて火を選ぶ、薪火レストランSMOKE DOORの新店舗が福岡・春吉 ...

2026/9/10  

SMOKE DOOR Haruyoshi Saryoでは、食材の持ち味を薪火で引き出し、そこに日本の調味料や日本の食文化の中で受け継がれてきた味わいを重ねる。ドリンクには九州の

高輪で鎌倉の風土を味わう。『鎌倉 松原庵』が手打ち蕎麦と地元食材で待望の東京初出店

2026/9/10  

最新の施設内とはいえ本店のコンセプトと同じく家庭的な温かさを大事にしており、親しみやすい空間で地物の魚や野菜など鎌倉ならではの食材を使った料理と店で

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