「 2026年09月 」 の情報 

京都市では、市内の宿泊事業者と、伝統産業製品や京都産食材、市内産木材等の市内事業者とのビジネスマッチングを展開し、京都ならではの自然、ものづくりの

讃岐の秋にオリジナルのお団子を—。県は３日、十五夜（９月２５日）や十三夜（１０月２３日）に合わせ、県産食材をふんだんに使った「さぬきの月見だんご」

一方、「自身が日常的に食べている食材」では、大豆製品が73票でトップ。納豆やおから、豆腐、豆乳などが挙げられ、海藻類が65票、きのこ類が62票で続いた。特に

... 食材。そこにいつもの食材を組み合わせるだけで、無理なく続けられる食養生になる――。同書では、そんな手軽でうれしい“薬膳おにぎり”の極意が紹介されてい

... 食材を使ったブランマンジェ─。6月下旬、両地を盛り上げる可能性を秘めた、こんな商品が誕生しました。 日本には各地で希少な食材を生産している生産者が

薬膳料理家・山田奈美さんの最新刊『薬膳おにぎり』（主婦と生活社）が2026年9月4日に発売されます。同書では、身近な旬の食材で春夏秋冬の不調を整える68

江南の学校給食の食材を扱う会社の方からご意見をいただきました。「江南市の学校給食の食材を、市内の会社から仕入れて欲しい！単価が５円、１０円高いと、

県と業界団体などが県産食材のＰＲと消費拡大を図るために企画。４年目となる今年は、高松市４社、丸亀市３社、観音寺市、琴平町各１社が参加し、大半が新作を

那覇に「七宝麻辣湯」 県内初出店 限定食材も ... 日本発の麻辣湯専門店「七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）」の那覇久茂地店が４日、オープンする。県内初出店

さて、十勝でGI認証を取った３食材を贅沢に使ったとかメンチ、いったいどんなものなのか。じつは昨年中から動き始めていた。それは、十勝と言えば満寿屋パン