「 2026年07月 」 の情報 

スープは、食材の薬膳的効能を最大限に引き出す取り合わせを2種類ご用意いたしました。 スパイスの香りと痺れる花椒の刺激が代謝を整える「麻辣（マーラー）スープ

【NHK】金沢では「ごり」と呼ばれ、古くから郷土料理の食材として親しまれてきたカジカの稚魚の放流が金沢市の犀川で行われました。 川に生息する淡水魚の

にし阿波の食材を活用した加工品の魅力を発信するコンテスト「にし阿波うまいもんセレクションアワード

我們重視的是提供食材本身的美味。 第2彈“星粒玉米”是在具有強烈甜味的同時，融合了玉米原本的濃郁風味的品種。具有收獲後顆粒不易變形的優良特徵的甜玉米

65才以上の「低栄養」傾向の割合は男性が12.7％、女性25.2％で、女性は5人に1人が該当（「令和6年国民健康・栄養調査」より）。ただでさえ暑いと食欲が低下し

三陸産の大切り銀鮭や、大切りびんちょうまぐろ大とろなど対象商品を110円で提供するほか、夏の旬食材を使った握りやサイドメニュー、デザートなど期間限定

... 食材が詰まった夢の冷蔵庫の中にある『大葉』と今週のテーマ食材『ズッキーニ』を掛け合わせ、自由に料理をしていきます。 | TVerにあるテレビ番組はすべて

こだわっているのは、その季節の「旬の食材」を使うこと。ショートケーキに使うフルーツは、季節ごとに変える予定です。 吉田友美さん： 「季節が巡るたびに

全国の“地域の食材・素材”が北海道に集結する「日本の素材甲子園ichi 北海道地区予選大会」を 7月25日・26日に開催. 2026年7月25日（土）・26日（日）、札幌市・

にほんの味。～和のこころをつなぐ食の国民運動～」に参画する蒸し豆・煮豆・佃煮メーカーのマルヤナギ（神戸市）と大阪ガスネットワークが、和食や伝統食材の魅力を