「 2026年02月 」 の情報 

... 食材を用いて共同開発したメニューを2月12日（木）から鈴鹿PA（集約）にて販売します。 当連携は産学連携の取組みであり、「栄養バランス」「がっつり

株式会社フォーシーズが展開する宅配ピザ「PIZZA-LA」は2月3日、『冬の感謝祭』の企画のひとつとして、本格イタリア産食材を使用した人気ピザ5品を対象と

株式会社近鉄百貨店が展開するオリジナルブランド「うなぎ屋ハレルヒ」の「うなぎ蒲焼（真空パック）２尾セット」が、日本初の食品・食材評価制度で

JR新長田駅から南へ徒歩5分ほどの場所に、食欲をそそる「ごはんや」の暖簾を発見。家庭的な和食メニューに引き寄せられ、『ごはんや千』（神戸市長田区）の

本商品は、観光消費にとどまりがちな地域食材を「日常の食卓」で継続的に手に取ってもらうことを目指し、流通・加工の観点から再設計した商品です。冷凍保管され

筆者がお正月になると思い出す〝絶滅危惧食材〟の話をお届けしたい。それは日本最古のカツオ加工品とも言われる「潮かつお」。別称を「正月魚（しょうが

冬の寒さを吹き飛ばす、アツアツの祭典が2026年も富山駅で開催されます。題して、「鍋サミット富山2026～ご当地食材頂上決戦～」。富山をはじめ、石川、福井、

期間：2026年3月1日（日）～5月31日（日） · 国際女性デーの象徴であるミモザのやわらかな黄色を基調に、山梨県産食材と旬の春食材を取り入れた春限定ディナーコース。

また「Dynamic Kitchen＆Bar 燦」大阪店では、2月7日(土)に、宮崎県の食材を使用したビュッフェ料理を堪能できる1日限定イベントが開催される。 宮崎県の豊富な

食材」が「ごちそう」にチェンジする「レシピーズ」第2弾が新登場！ 公開日：2026年02月04日 11:00.