「 2026年02月 」 の情報 

山梨県丹波山村で地域食材と物語が融合する没入体験「狼ノ宴（おおかみのうたげ）」をスタート. 招待状が届いた。村に伝わる伝統の宴に招かれたあなたは、丹波山村

中華食材などに使われるクウシンサイを上流で育て、水草に必要な養分を吸い取らせて繁殖抑制を狙う。市は全国初の取り組みとし、現場導入を目指す。 ナガエ

北海道の食材を軸に、見た目の美しさはもちろん、豊かな素材の魅力が心と体を満たす料理の数々は、とっておきの時間と深い満足感をもたらしてくれるはずだ。

2月21日（土）から、イオンモール草津の5飲食店舗で、滋賀県産食材を使った期間限定特別メニューフェア『滋賀うまいもんフェア～おいしが うれしが～』を開催

大和牛、大和肉鶏、大鉄砲大豆など、味わい豊かな食材の取り合わせ。期間：2026年3月1日(日)～5月31日(日)、場所：ホテル19階 鉄板焼き 一花一葉.

コンビニのローソンは、県内の高校生が考案した県産食材を使ったおにぎりとパンを２４日に発売する。 県との共同企画「第１３回次世代応援地産地消商品開発

※食材の変更についてはお受け出来かねます。 ※ご予約制 / カジュアルエリアのみ。 ※ご予約・変更・キャンセルは公演2営業日前（休演日、貸切、特別公演除く

東海地方の厳選食材を楽しめる新店12軒をご紹介します。今回は前編、6軒です。

サンクが運営する、厳選食材の通信販売サイト「ごちそう本舗」は、2025年の年間売上ランキングTOP7を発表した。集計対象や期間などについて2025年の年間売上

佐賀市の坂井英隆市長は１８日の記者会見で、農業用水路などで大繁殖し「地球上最悪の侵略的植物」と呼ばれる水草「ナガエツルノゲイトウ」対策の新たな実証