「 2026年01月15日 」 の情報 

新商品はいずれも地域性を意識した商品で、埼玉県産の食材を使うことで「地元の味」をより身近に楽しめる内容となっている。 「埼玉県産深谷ねぎ使用 武蔵野風

【読売新聞】 自治体向けの国の「重点支援地方交付金」が総合経済対策で拡充されるのを受け、山口県下関市は１４日、同交付金を活用した約３０億５０００万円の今

三輪そうめんや葛、あんぽ柿など、奈良の食材を使用した4種のスイーツにチョコレートと古都華を添えたワンプレートを提供します。 ①三輪そうめんフロランタンで

食材には堺で加工された昆布の出汁を活用し、パッケージには旧堺燈台をモチーフにしたイラストや、堺市公式キャラクター「ハニワ部長」を掲載しました。 商品

一般社団法人日本フードアナリスト協会（理事長横井裕之）が主催する、日本初の消費者による食品・食材に特化した審査・認証制度「ジャパン・フード・

そのような中、暑いキッチンでの滞在時間を最小限に抑えるため、フライパンや鍋に食材を入れて煮込むだけの「ワンパン・煮込みレシピ」の再生数が、前年比約3.5

「グッド！いちおし」きょうのテーマは、「アナグマにワニも？ 命ムダにしない！貴重なジビエ鍋」です。 農作物を荒らす野生動物、いわゆる害獣を“食材”として

安易な節約よりも「食材の使い切り」で生活の質を維持する姿勢が見られ、2026年は「節約」以外にも「健康」や「発酵・保存食」への関心が高い結果になっています

管理栄養士のキャリアを生かし、その日仕入れた食材で弁当や総菜を手作りしている ... 宮崎市の自動車運転代行会社「フラワー代行運転」が弁当・総菜店「ほしのは

生成AIで食材に合った冷やし方を自動でする冷蔵庫が初めて登場しました。 シャープが開発した冷蔵庫は、スマホで食材の冷凍方法を相談すると、生成AIが、