「 2026年01月 」 の情報 

持続可能な観光地づくりを目指す小豆島町は、地元の食材を生かした新たなグルメ作りに力を入れている。同町の地域おこし協力隊…

環境負荷低減食材導入の取り組み第2弾— 愛知県「碧南産にんじん」を2026年1月より提供開始 —. エームサービス株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：小谷 周

食材だけでなく、調味料コーナーでも衝撃の連続…！ そしてメニュー会議の末、食べたことのないものと好きなものを組み合わせる作戦に！ 今回、奥さんが挑戦したい

持続可能な観光地づくりを目指す小豆島町は、地元の食材を生かした新たなグルメ作りに力を入れている。同町の地域おこし協力隊員が中心となり、魅力ある食材

「高校生による給食コンテスト」（県賀茂農林事務所主催）で最優秀賞を受賞したメニューが１３日、松崎町の幼稚園と小中で提供された.

リニューアルのため閉店していた島根県庁の食堂が1月13日、約2か月半ぶりに営業を再開しました。運営を初めて民間業者に委託、メニューも増やして、一般の

東京・池袋のサンシャイン水族館が紹介した〝数量限定〟特別メニューが話題となっている。 「ヒゲナガエビやツノナガチヒロエビなど、深海生物のエビから

下伊那農業高校（飯田市）アグリサービス科3年生19人が、飯田下伊那地域の食材をふんだんに使った「地域おこし弁当」を作り、13日、同校で披露した。

ホーチミン（ベトナム）愛媛新聞＝河野茜】県は１３日、経済交流ミッションで訪問中のベトナム・ホーチミン市で県産食材を使ったレストランフェアを開いた。

東京・谷中発の「谷中クラフトコーラ」は、伝統食材「谷中ショウガ」を使用した新商品「谷中クラフトコーラシロップ 江戸東京野菜 谷中ショウガ特別仕込」