「 2026年01月 」 の情報 

「グッド！いちおし」きょうのテーマは、「アナグマにワニも？ 命ムダにしない！貴重なジビエ鍋」です。 農作物を荒らす野生動物、いわゆる害獣を“食材”として

安易な節約よりも「食材の使い切り」で生活の質を維持する姿勢が見られ、2026年は「節約」以外にも「健康」や「発酵・保存食」への関心が高い結果になっています

管理栄養士のキャリアを生かし、その日仕入れた食材で弁当や総菜を手作りしている ... 宮崎市の自動車運転代行会社「フラワー代行運転」が弁当・総菜店「ほしのは

生成AIで食材に合った冷やし方を自動でする冷蔵庫が初めて登場しました。 シャープが開発した冷蔵庫は、スマホで食材の冷凍方法を相談すると、生成AIが、

株式会社ワイズテーブルコーポレーション 4ブランドで期間限定メニューを展開食材の魅力を存分にお楽しみください 「XEX（ゼックス）」やイタリアン

冷凍野菜の人気が急上昇 価格も安定、フードロス削減にもなり、生鮮野菜同様に栄養価が保たれている. 近年ストック食材として人気が高まっている冷凍野菜。冷凍

広島県尾道市内15中学校の生徒会役員でつくる「リーダー研修会」が尾道の特産品を活用したオリジナルパスタを ...

各店舗で使うラーメンの食材などを手掛ける拠点を新設し、今後の事業規模拡大に対応できるようにする。 同市の「郡山西部第一工業団地」第2期工区の土地売買契約

なお、本取り組みは、「食べチョク」がプロデュースする生産者の顔がみえる国産冷凍宅食ブランド「Vivid TABLE（ビビッドテーブル）」が地域食材の商品開発に

シェラトングランドホテル広島に、カニ食べ放題も楽しめる人気のブッフェが今年も登場！「北の大地が育む旬の食材」をテーマに、多彩なメニューが揃う華やか