食材 | KURAGE online

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「 2026年01月 」 の情報 

【ノロ食中毒】寿司店で食事をした男女10人<仙台 - 日テレNEWS NNN

2026/1/25  

仙台市は原因となった食材の調査を進めるとともに、例年1月から2月は「ノロウイルスによる食中毒」が多くなる時期として、手洗いの徹底や適切な食

料理研究家・リュウジ「スーパーの食材でめちゃくちゃ簡単にできる」麻辣湯の作り方を紹介 反響…

2026/1/25  

リュウジ氏は「流行りのマーラータン、実はスーパーの食材でめちゃくちゃ簡単にできるので是非試してほしいんで作り方載せときます 良く友からリクエスト入る

料理研究家・リュウジ「スーパーの食材でめちゃくちゃ簡単にできる」麻辣湯の作り方を紹介 反響 ...

2026/1/25  

料理研究家のリュウジ氏が23日、自身のXを更新。“スーパーの食材で簡単に作れる”という麻辣湯(マーラータン)の作り方を紹介した。 リュウジ氏は「流行りの

ほっかほっか亭の運営会社、290円のチキンバーガーを発売 場所は大阪・堺市

2026/1/25  

使用食材にこだわり、牛肉100%のビーフパティや、チキンなどを店内仕込み・店内調理している。 物価高が続く中での家計応援メニューとして、税込290円の

ノロ カキ以外の注意すべき食材 - Yahoo!ニュース

2026/1/25  

冬はノロウイルスによる感染性胃腸炎が流行する季節です。今年に入ってからも、飲食店高齢者施設などではノロウイルスによる集団食中毒が相次いで確認され

生成AIに食材の保存を相談 シャープが新型冷蔵庫 - 日本経済新聞

2026/1/25  

シャープは生成AI(工知能)アプリに対応した新型冷蔵庫=写真=を発売する。AIに食材の保存方法を相談し、目的に合った保存方法を使える。野菜の鮮度を従来

「ノロウイルス」食中毒、カキ以外の要注意食材とは 専門医が教える感染経路&発症時の“NG行為”

2026/1/25  

... 食材はあるのでしょうか。ノロウイルスによる感染性胃腸炎とみられる症状が出たときの対処法やNG行為などについて、天王寺やすえ消化器内科・内視鏡

熊本県産が銀座ジャック 来月3日までフェア 60店で食材使った特別メニュー提供 - 東京新聞

2026/1/25  

県と包括連携協定を結ぶ松屋銀座では、27日まで、熊本県の豊富な食材を使用した総菜やスイーツ、焼酎、クラフトビールなどの県産酒を紹介する。 21日に開かれた

「ノロウイルス」食中毒、カキ以外の要注意食材とは 専門医が教える感染経路&発症時の“NG行為”

2026/1/25  

ところで、「カキを食べるとノロウイルス感染しやすい」といわれていますが、カキ以外にも注意が必要な食材はあるのでしょうか。ノロウイルスによる感染性胃腸

「ノロウイルス」食中毒、カキ以外の要注意食材とは 専門医が教える感染経路&発症時の“NG行為”

2026/1/25  

カキを食べるとノロウイルス感染しやすい」といわれていますが、カキ以外に注意が必要な食材はあるのでしょうか。消化器病専門医に聞きました。

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