「 2026年 」 の情報 

給食大手エームサービスによる環境負荷低減食材の導入事例をまとめた。農林水産省の「みえるらべる」を活用し、従業員やクライアント企業の意識変容を

札幌で業務用焼海苔と割烹和食食材を取り扱っている吉田食販（本社・札幌市西区）は、札幌市西区二十四軒1条2丁目1-1で「二十四軒倉庫」を新設する。

... 食材を活かした料理メニューを開発し、地元で展開していきます。」と記載されていて、「収穫量は多いのにまだ知られていない食材を料理として発信し、農家

【NHK】淡路島の黒ウニは夏の産卵に向けて栄養を蓄える今が旬！豊かな海の多種多様な海藻を食べて育つため澄んだ甘みとコクのある香りが魅力です。食材

食材価格と人件費の上昇負担が増すなか、少子化・高齢化で産業の成長限界への懸念も強まり、業界は食材流通やヘルスケア、プラットフォーム事業など新規事業

薬味や食材をセルフで選べる「長崎市のマーランタン専門店」地元ならではのトッピングも豊富《長崎》（NIB長崎国際テレビニュース）去年から若い世代を中心に

１番人気の「彩り野菜のピザ」セット（１４３０円）と、人気のサイドメニュースパイシーチキンの唐揚げ（右上）（５００円）、オーナー夫婦おすすめのきび糖チーズケーキ（

３月に朝日町沼保でオープンしたレストラン「ハレと瀞（トロ）」。独自にブレンドしたハーブティーと地元食材を使った自然食を提供する。移住し...

食品ロスの削減に向けホテルから出た「もったいない」食品を、動物のおやつとして活用する取り組みが横浜市の動物園で行われています。

「人も地球もマッチョにする」 沖縄県産の食材で運動サポート スムージープロテイン販売. ［おきなわキラ星企業！］（168） 山城大代表 MUSCLE FOOD PROJECT