「 2026年 」 の情報
新横浜プリンスホテル「ブッフェダイニング ケッヘル」にて長崎フェアを開催 - 福井新聞
2026/3/31
料理長が現地視察で選び抜いた食材と郷土料理をブッフェスタイルで提供-令和8年3月31日【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202603316684-O1-Hh8crrV0】
フードロス削減に挑戦!フードドライブで集まった食材を使って学生がレシピ開発/Daito Eyes
2026/3/31
フードドライブに寄せられるパスタや粉類など、家庭でストックしていてもなかなか使い切れない食材をベースに、普段は捨ててしまいがちな栄養豊富な「大根の葉」
松屋、岐阜・大垣の企業と循環モデル導入 廃棄食材を肥料に - 中日BIZナビ
2026/3/31
外食大手の松屋フーズホールディングス(HD、東京)は配合肥料販売のタックジャパン(岐阜県大垣市)と連携し、店舗などで出る廃棄食材を活用した堆肥を使い、
東京産食材使用店の英語版ガイド2026を発行|3月 - 都庁総合ホームページ
2026/3/31
夜の廉売を盛り上げる! 6日「ナカジマレンバイ酒場」オープン 既存店から仕入れメニューに
2026/3/31
函館三大市場の一つ、中島廉売に6日、新鮮な食材を使った料理や酒を楽しめる「ナカジマレンバイ酒場」がオープンする。廉売には夜まで営業する店が少ない