「 2025年11月 」 の情報 

〈葬祭あれこれ〉平安セレモニー葬祭ディレクターに聞く 新年の過ごし方 「おせち」と「ふせち」 祝い事の象徴食材は使わない. こちらの記事は会員限定公開

日本ならではの四季折々の食材や、通常メニューでは使用されていないスペシャルな食材を使用した特別フレーバーを展開してきた“Yurika's Omakase”から

スペインバルセロナの三つ星レストランのエグゼクティブシェフです。 西都市にある有田牧畜産業の有田牛を食材に採用しています。 （ジョルディ・クルスさん） 「

コンビニ大手セブン―イレブン・ジャパン（東京都）は２１日、県産食材を使ったオリジナル商品４品を県内で販売する「Ｔｈｅ・おおいたフェア」を始めた。

香川県東京事務所と県産品振興課は、11月25日から神奈川大学・横浜キャンパスの学生食堂「カルフール」で、香川県産食材を使った特別メニューを提供します。

金沢で地元の食材を用いた特別な飲み放題付きディナーコース『燦（SAN）』を12月5日から提供開始。落ち着いた雰囲気の中で美味しい料理を楽しめます。

松本まりかは1年半ぶりに弾丸ヨーロッパ旅へ！今回は3泊5日でハンガリーとスロバキアを巡る東欧の旅。絶景を楽しみつつ、高級食材や絶品ワインを格安で堪能

酒蔵をイメージした趣きのある空間で、佐渡沖で捕れた地魚料理、郷土料理とともに、美酒を味わうことができるお店です。 ノドグロや村上牛をはじめ、高級食材を

捕獲されるクマが増える中、食材としての可能性を追求する料理人がいます。 レ・カネキヨ 藤本清シェフ「どうしても独特な香りはあるので和らげる。ほどよいクセ

つきぢ神楽寿司 本店・安藤勇店長: ボタンエビは“高級食材”。一番上に部類するようなエビ。（価格は）大きさによって全然違うが、1kg2万5000円〜3万円くらい