「 2025年09月25日 」 の情報 

全国に誇りたい新潟のグルメ。今回は地元食材にこだわり、様々な顔を持つ新潟市のカフェを紹介します。新潟市西区に店を構える『モリスバカフェ』。

“肺の機能にうれしい食材”でおススメなのは、白きくらげ、大根、はちみつ、梨、しめじ、クコ、みずな、杏仁、鮭、ねぎなどが挙がります。 これらの“肺の機能に

もみじや金木犀をイメージしたスイーツ、秋食材を取り入れたセイボリーなど. 更新日：2025/09/25. ホテルニューグランドのロビーラウンジ「ラ・テラス」にて

ガストロノミーツーリズムとはその土地の気候風土が生んだ食材・習慣・伝統・歴史 ... 食材を活かしたボリュームたっぷりの料理や地酒、とうきびビール

ベトナムなど東南アジアの食材を販売する岩手県北上市の食材店が、外国人労働者の交流の場になっている。ベトナム人の店主、ブォン・ダック・ホイさん（28）

ベトナムなど東南アジア食材を販売する岩手県北上市の食材店が、外国人労働者の交流の場になっている。ベトナム人の店主、ヴォン・ダック・ホイさん（28）

広島県では、この持続可能な農業の実現に向けてGAP食材の活用促進と認知拡大に取り組んでいます。 この度、当ホテルもこの取組みに賛同し、館内のカフェ＆

こうした未活用の食材を商品化する手法は、大栄フーズの「オンリーワン」戦略を支える大きな柱となっていったのです。 「中華くらげ」は、今ではすっかり

岡山県里庄町で25日、特産の野菜「マコモタケ」の初売りが行われました。 里庄町によりますとマコモタケは、中華料理では高級食材として使われる野菜で

「まこもたけ」は、淡泊な味わいとシャキシャキとした食感が特徴のイネ科の野菜で、中華料理の高級食材としても使われます。 里庄町では休耕田などを活用し