「 2025年09月 」 の情報 

広島県公立大学法人のプレスリリース（2025年9月18日 14時10分）ＡＲで食材の重さを見抜く力が身に付く！ 新しい学習方法を開発.

食品ロス削減の観点から、おいしさに変わりがないもかかわらず、サイズや形などを理由に、「ほめられかぼちゃ」の中でも規格外として扱われていた食材も一部有効

トカラの美味しいものを贅沢に盛り込んだ定食だ。 トカラの食材とフランス料理が融合したフルコース. 『海のテロワール×フランス料理』は10月25日(

【読売新聞】 兵庫県香美町香住区香住の食品加工会社「マルヨ食品」が、原料の原産地表示の誤りや使用が認められていない殺菌剤の使用などが判明した

GUNMA 2025」は、北関東最大級の試飲イベントです。会場には100種類以上の群馬の地酒やクラフトビール、ワイン、シードル、ジンなどの銘柄が集まり、県産食材を

金沢市は、地元ならではの食文化を受け継いでいこうと、ことしから１０月を「金沢食文化月間」とし、来月１８日からは地元の食材を使った料理や地酒などを楽しめる

オーストラリア人のクロエさん（スクリーンショット） 日本を訪れる外国人観光客の多くが、深い感動を覚える日本食。とくに、母国では味わえない食材や調理法

沖縄プリンスホテルオーシャンビューぎのわん（佐藤傑総支配人）は２５日～１１月２４日の期間、レストラン「オールデイダイニング・ジノーン」で、秋の食材を

株式会社JFLAホールディングスのプレスリリース（2025年9月18日 11時00分）フランス食材のパイオニア アルカン 日本橋三越本店『フランス展2025』に出展！

高岡市商工会青年部は、２０、２１日と同じ会期で開かれる高岡市中田地区の「中田かかし祭」と福岡地域の「福岡町つくりもんまつり」の会場で、地元食材を活用