食材 | KURAGE online

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「 2025年09月 」 の情報 

夏の定番+秋の味覚 味の素が新冷やし中華を開発 暑さの残る季節“まだなつ”に秋の食材で ...

2025/9/23  

ナス、カボチャ、しめじ、レンコンなど秋の食材を冷やし中華に仕立て上げ、暑さの残る季節でも快適に食を楽しめる工夫がされています。 味の素 コンシューマー

つくりもんの野菜を食材に まつり実行委、高岡龍谷高に寄贈 - 北日本新聞

2025/9/23  

20、21の両日に高岡市福岡地域中心部で開かれた「福岡町つくりもんまつり」の実行委員会(上田聖太郎実行委員長)は22日、造形作品の材料として使用された野菜

有名シェフによる日本産食材プロモーション ニューヨークで日本食レセプション開催 - 朝日新聞

2025/9/23  

「Taste of Japan : A Culinary Journey」 〇 9月23日(火曜日)、ニューヨークで、石破内閣総理大臣及び山本農林水産大臣政務官が参加し、日本産食材を活用

県産食材を活かした絶品グルメも楽しめる!KANPAI! GUNMA 2025 - ニフティニュース

2025/9/22  

会場には、群馬の地酒をはじめ、クラフトビールやワイン、シードル、ジンなど100種類以上の銘柄がずらりと集結し、県産食材を活かした絶品グルメも並びます。

パナソニックの「ふるさと納税に関する調査」、約7割が返礼品に冷凍食材を選択

2025/9/22  

パナソニックは20歳以上の男女338名を対象に、「ふるさと納税に関する調査」を実施した。ふるさと納税の返礼品には、食材から日用品、飲料までさまざまな

季節の変わり目の疲労回復に。「みそ汁」に入れると体が喜ぶ“抗酸化作用”のある健康食材とは

2025/9/22  

発酵食品マイスター・スキンケア指導士の坂下莉咲です。夏から秋にかけては、気温差や紫外線の影響で疲れを感じやすい時期です。ナスの紫色に含ま

切り干し大根サラダ3倍、春雨46%増!乾物レシピ検索が急拡大|クックパッド - PR TIMES

2025/9/22  

... 食材価格の高騰が続いています。 この状況下で、乾物が価格安定食材として再注目されています。2020年から2024年にかけて「生鮮野菜」の価格指数は97.2

ホテルで秋の味覚狩りバーベキュー ~千葉県ごちそうグルメ~ - Let's ENJOY TOKYO

2025/9/22  

食材満載の屋外グルメイベント、3日間限定で開催。 ホテルニューオータニ幕張 ガーデンレストラン「Shell the Garden」にて、秋の味覚をふんだんに使用

新宿・四谷三丁目|日常に寄り添うフレンチビストロ「BistoroBOO」OPEN、美食とワインを堪能

2025/9/22  

上質ながらも日常使いしやすいフレンチビストロ「BistoroBOO(ビストロ・ブー)」が、9月17日(水)、新宿・四谷三丁目にオープンした。 一流シェフが高級食材

写真:有名シェフによる日本産食材プロモーション ニューヨークで日本食レセプション開催

2025/9/22  

... 食材を使用した料理を振る舞うレセプションイベント。ミシュランシェフEMMA、日本食普及親善大使である大堂シェフ、小谷シェフによる料理を提供。 【提供

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