「 2025年03月01日 」 の情報 

庄内各地から約140人が参加し、地酒と地元産食材をふんだんに使った料理を楽しんだ。 開宴を前に、同ホテルを経営する豊栄商事（鶴岡市鳥居町）の石川博一

富山県氷見市で創業100年以上の歴史を持つ有限会社松本魚問屋と「地域文化資本ラボ」を運営する合同会社quod(クオド)は、氷見の豊かな食材を世界に発信する

【NIKKEI COMPASS】「氷見テロワールの旅－至高の食材を求めて－」世界で活躍する料理人が氷見市に集結した初回ツアーのスペシャルムービーを公開！

東京・港区に本社がある障害者向けグループホーム運営大手の恵をめぐっては、利用者から組織的に食材費を過大に徴収していたことなどから、愛知県は去年、県内の

山形県内などのそば店が幅広く女性客を集めようと「やまがた女子蕎麦」キャンペーンを1日から実施する。各店が用意する「女子蕎麦セット」のスタンプを三つ

株式会社モンテローザのプレスリリース（2025年3月1日 11時00分）春爛漫！春の息吹を宴席へ！旬の食材を贅沢に使った期間限定の季節メニューの販売開始【千年の

富田望生さん、渋谷凪咲さん、ママタルトが、わらしべ長者のように物々交換しながら、「常磐もの」などの食材を集め、そのおいしさや魅力を紹介します。

これからが旬のひじきは非常に栄養成分が多く含まれている食材です。低カロリーでありながら、カルシウムが牛乳の約9倍、食物繊維はごぼうの約10倍に相当し

新東名高速道路のNEOPASA駿河湾沼津上りフードコート（沼津市根古屋）の海鮮丼専門店「おさかな丼屋とと丸食堂」で3月1日、「富士山サーモンフェア」が

食材費の過大徴収などで運営する障害者グループホーム（GH）が指定取り消し処分を受けた福祉サービス会社「恵（めぐみ）」（東京）の事業が3...