「 2025年02月 」 の情報 

白菜の葉はシチューの具材に、芯は刻んで鶏つくねに練り込み、うま味を引き出す。ほっと温まるやさしい味わいで、白菜を無駄なく味わって。 メイン食材／鶏挽き肉

県産食材の魅力に触れるイベント「えひめ愛ある食の市」が１日、松山市中心部の大街道商店街で始まった。旬の鮮魚やかんきつ、スイーツが並び、来場者が

県産食材のＰＲや食文化の発信を狙い、市町や農林水産団体などでつくるえひめ愛フード推進機構の主催で昨年に続き催した。「市場」をコンセプトに計２７ブースを設置

今大注目のトレンド食材「冷凍サバ」。去年のクックパッドの検索数は約2.6倍に！ おいしくて便利な冷凍サバの“時短活用術”をご紹介します。

鹿児島食材PRの好機に 千葉のシェラトンホテルで九州沖縄フェア 「ボンタンぶり」「桜島どり」など使い和洋中5品提供. 2024/03/05 21:30. 鹿児島、宮崎、沖縄

辻堂駅前にある創作和食の「潮騒料理 亢」がプロデュースするおむすびの専門店です。 画像出典：湘南人. シンプルな味に込められたこだわり食材.

Design：Mayung Design 一般社団法人東の食の会（東京都品川区）は、高円寺ハーヴェスト（主催：加茂剛）と共同で、東京・高円寺駅周辺25店舗の飲食店が能登産食材

一般社団法人東の食の会（東京都品川区）は、高円寺ハーヴェスト（主催：加茂剛）と共同で、東京・高円寺駅周辺25店舗の飲食店が能登産食材を使用したメニューを提供

... 食材や地酒を存分に楽しめる「福島フェア」を開催いたします。フェア期間中、直営レストラン2店舗では厳選された福島県産の食材を使用した特別メニューを

夜はメニューに食材を提供する生産者が参加店舗を巡り、シェフとの意見交換やお客様へのPRを行います。 □SNS instagram/notonomon_harvest/(https://www.