「 2025年02月 」 の情報 

【読売新聞】 地元の食材を使った新しいおにぎりのレシピを競う「にしかんおにぎりコンテスト」の決勝審査が２４日、新潟市西蒲区で行われ、グランプリに同区

「感動的においしい」－。石破茂首相が２４日、アンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」（東京都港区）を訪れ、松葉ガニの最高級ブランド「五輝星（いつきぼ

島根県内のレストランなど１１店による「グルメフェスタ」が２４日、松江市千鳥町のホテル一畑で初めて開かれ、来場者は県内産の食材を使った料理を楽しんだ。

授与式では、ジェトロ・バンコク事務所の黒田淳一郎所長から、MITSUKOSHI DEPACHIKAの大野真人ゼネラルマネジャーに対し、日本産食材サポーター店認定証の授与を

飛騨牛や旬食材…特別な日を彩る絶品コース料理 シェフが目の前で岐阜県産食材調理. もっと見る. トップ · 岐阜のニュース · レジャー · 見上げれば、春ゆらり

世界でナンバー1の魚食大国だったはずの日本。しかし、水産庁がFAO（国連食糧農業機関）の「FAOSTAT（Food Balance Sheets）」と農水省の「食料需給表」に基づい

【NHK】石破総理大臣は、みずからの地元・鳥取県産の食材をPRするイベントで日本海の冬の味覚ズワイガニを使った料理を試食し、地域の…

【あの食トレンドを深掘り！】日々生まれている食のトレンド。なぜブームになったのか、その理由を考えたことはありますか？ 作家・生活史研究家の阿古真理

市産農林水産物の魅力発信を目的に毎年実施している。今回はトマトやネギ、コメ、キノコをテーマ食材に市内の高校生からレシピを募り、8校から45作品の応募が

原材料や物流の価格高騰を受け、あらゆる食料品が値上げされている昨今。スーパーへ買い物に行くと思わずため息が出てしまい、購入することをためらう食材も