「 2024年08月 」 の情報 

食材の原価率は「30〜33％の間をキープ」と徹底している齊藤さん。超一流のエゾ鹿でも挽肉やすじ肉などを扱うことで価格を抑え、客単価5,000円の居酒屋メニュー

今回のイベントは、地域の食材を積極的に食べ、改めてその美味しさや魅力を感じていただき、またフードマイレージ削減にもつながる「地産地消」の取り組みとして

日清食品は、「特上 カップヌードル」シリーズ4品を9月2日から全国で発売します。 高級食材ズラリ... 続きを読む. ＊本文内のリンクは、外部サイトに移動し

兵庫県産の食品を親子で調理し、地産地消の大切さを知ってもらう料理教室が２１日、神戸市兵庫区の健康ライフプラザで開かれた。同市内の食品関連企業９社で

どこでどんな料理が楽しめるのか、今回はメニューの一部を紹介します。 丸の内エリアの約20店舗で能登食材が味わえる 2024年元日に発生した能登半島地震から7

... 食材をバランス良く詰め込んだ、食卓が華やかになる特段重。 ... 家族皆で楽しめるよう、大人向け食材と子供向け食材がバランス良く盛り込まれている。

【NHK】農作物などの被害を防ぐために捕獲されたシカの食材としての活用を促そうと、みどり市は、地元の飲食店などが商品開発を進めているシカ肉を使ったカ…

【NHK】給食のない夏休みに子どもたちに栄養バランスの整った食事をとってもらおうと、地元の食材をふんだんに使った朝ごはんをふるまう「朝給食」という取…

キッチンカーの出展で地元食材の認知向上を目指す. 東急不動産は、北海道内の経済発展に寄与すべく

須津地区の老若男女約７０人が、地元食材たっぷりの朝食を味わい、交流を深めた。 地元の食材