「 2024年07月 」 の情報 

お笑いコンビ・千原兄弟の千原ジュニアとお笑いコンビ・野性爆弾のくっきー！が出演するバラエティー番組『ジュニア＆くっきー！の絶品食材発見

プロバンス料理は地元食材を生かすシンプルな調理法が特長。榮岩（はえいわ）雅幸総料理長（５６）が現地での修業時代に感銘を受けたという。同ホテルでも

北米最大級のアジア系ネットスーパーとして知られる Weee!では、7月12日（金）〜7月25日（木）の14日間限定で、人気の日本食材を中心とした特大

地場食材「伊勢芋」を使った新ご当地グルメとして認知向上を図っている「松阪牛伊勢芋コロッケ」や、新入社員が蓮の花をイメージして考案したかき氷「蓮氷」（は

函館の一般社団法人「ローカル レボリューション」は、未利用、低利用の地域食材などをタコスでおいしく味わう地域課題解決型実

本シリーズでは、兵庫県産の丹波黒豆や福崎町のもち麦、滋賀県産の赤大豆を含む7つの食材を使用しています。 ... 食材を試行錯誤しながら開発しました。

の絶品食材発見ツーリング』の第2弾。前回は、千原ジュニアと野性爆弾くっきー！の愛車のバイクでツーリングしながら、食材を集めたが、今回は、

学生らは、4月よりマーケティング施策や原価計算手法、基礎的な栄養学を学び、学生が購入しやすい価格帯や栄養学的視点から使用する食材を選定。全6チームが

この時期にしか出荷されない宮城県七ヶ浜町産の高級食材、トリガイが仙台市場に初入荷し１キロ当たり１万円の高値で競り落とされました。

料理人でミュージシャン・黒石市出身の『鉄マン』が各地で食材を調達して“キャンプ飯”を作る【鉄マンの飯キャン】。今回の舞台は、青森市の浪岡。