「 2024年06月17日 」 の情報 

しかし、食材が使われなければ損失が出ていないかというと決してそうではない。仕込みの人件費はすでにかかっているし、食材そのものでも宮本さんの店でいえば、

旬の食材カレンダー. ウェザーニュース によるストーリー. • 3 時間前.

野口観光マネジメント株式会社夏の和モダン会席「温故知新」函館近郊と北海道の食材をモチーフに表現したコース料理【函館湯の川温泉／望楼NOGUCHI函館】夏

6月15日の「千葉県民の日」にあわせ、千葉県館山市給食センターは14日、県産の食材を多用した特別給食「県民の日給食」を市内の幼稚園と小中学校に提供した

俳優でありながら、カレーマイスターの資格を持つ山中崇さんの絶品カレー、名店の味や地元の食材からヒントを得て、静岡・伊豆でオリジナル・カレー作りに

いまが旬のおすすめの食材をお届け！ 今回は市川三郷町の畑から、出荷の最盛期を迎えているとうもろこし甲府市地方卸売市場・野菜担当の植村哲也さんが紹介

サステナブル料理. 食材には形が悪いなどの理由で食べられるのに流通から外れてしまうものが存在します。そんな食材

夏の新メニューと活オマール海老を使った特別料理 食の街・福岡においてフランス料理の真髄を極める「レストランひらまつ 博多」では現在、夏の食材を使った

吉野家ホールディングスが4月26日、京都にある宝産業の全株式を取得し、子会社化すると発表した。宝産業はラーメン店向けに麺やスープ、タレなどの商材を

ヨシケイのフランチャイジーを手掛ける、オーシャンシステムは７月１日、ヨシケイ新潟において、ミールキットを２日に１回配送する「倍配」を始める。