「 2024年06月 」 の情報 

... 食材にこだわった料理です。 石川県七尾市の料理人・川嶋亨さん 「料理人だけ復活してもダメだと思いますし、生産者と共にこれから再建・復興していかないと

川嶋さんが振る舞うのは、能登ふぐなど、能登の食材にこだわった料理です。 石川県七尾市の料理人・川嶋亨さん 「料理人だけ復活してもダメだと思いま

消費者による食品・食材評価制度 第76回「ジャパン・フード・セレクション」【近畿地区】受賞商品決定のおしらせ. 一般社団法人日本フードアナリスト協会 2024年

... 食材で作ってみようと思いました。子どもが好きなコーン、ツナ、マヨネーズ味で ... 子どもが好きな食材や、食べやすい食材で、簡単に美味しくできる！という

6/24(月)オープン「centotto gelato（チェントットジェラート）MIDORI長野店」信濃町産とうもろこし・黒姫高原牛乳など信州食材で作る人気ジェラート専門店

一般社団法人日本フードアナリスト協会（会長横井裕之）による、日本初の消費者による食品・食材に特化した総合評価・認証制度第76回ジャパン・フード・

夏至の食養生、季節の食材を土鍋で料理しいただきます。観察力と感性を磨きます. 夏の土鍋料理、土鍋の使い方 スッキリ炊ける土鍋ご飯しっかり煮込む

団体は今後、試作しながら保存技術の研究や食材の選定などをすすめ、ことしの秋、レトルト食品を詰め合わせた備蓄食のセットを完成させたいとしています。

優れた食品や食材を審査するジャパン・フード・セレクションで、今年グランプリに選ばれた「タコシウマイ」。製造した福島県新地町の浜福が、17日、内堀知事

会場には、宮城県産の食材を使った料理も用意され、メンバーたちは牛肉や白身魚などと一緒に味わっていました。 プロジェクトに参加した酒造会社の伊澤平輝