「 2024年06月 」 の情報 

「多くの食材が地方で生産されて、それが東京に集まってくる。おいしい食材は地方にあるのではないか。飲食業界の道で、ずっと生きていくんだったら、その

懐石料亭の料理長が、その日に旬を迎えた食材をふんだんに用いた「おまかせ」の会席料理をご提案しています。移ろいゆく日本の季節を五感で感じとることが

... 食材を多数取り入れたコースに。 シェフのこだわりが詰まった本コースは、キャビアや向日葵の花が添えられた三重県産カンパチのカルパッチョ、とうもろこし

歌手の工藤静香さんが6月26日にInstagramを更新。北海道から届いた巨大な食材にテンションがあがっている様子を投稿し、それらを使った手料理の写真も披露

【NHK】障害者向けグループホームを全国で展開している運営会社「恵」の事業所が食材費を過大に徴収していた問題で、厚生労働省は26日…

Oisixがミールキットに Kit Oisix「まぐろコンフィと夏野菜のシチリア風パスタ」（6/27〜）新発売. 〜ブランドの垣根を越え、目利きされた食材を余さず食べ切る

今回のテーマ食材は「会津トマト」で７１店舗が参加する。居酒屋やカフェなどで地元産を使った逸品料理、ドリンク、スイーツを提供。販売店では新鮮なトマトを

... 食材＆季節の食材を使用したメニューやキッズボードも登場 鎌倉プリンスホテル（所在地：神奈川県鎌倉市七里ガ浜東1-2-18、支配人：薄井 茜）は、2024年8月

株式会社ツカダ・グローバルホールディングのプレスリリース（2024年6月27日 15時00分）地元東海三県の食材を多数使用し、目でも舌でも楽しめる夏限定の

ヨシケイグループは食材宅配サービスで初めて霧島湧水「山田のうな重」を、メニューブック「すまいるごはん」7月8日号で発売する。同社が冷凍うな重を販売