「 2024年05月15日 」 の情報 

一般社団法人 日本フードアナリスト協会（会長 横井 裕之）による、日本初の消費者による食品・食材に特化した総合評価・認証制度 「ジャパン・フード・

また、会場では200種類以上の道産ワインや道産食材を使った料理も楽しめます。 「さっぽろライラックまつり」は今月26日まで行われています。 HTBニュースの

個性豊かな「にわとりギョーザ」の作り方がInstagramに投稿されました。記事執筆時点でこの動画の再生数は144万8000回を突破し、“いいね！

信州では豊かな自然環境を飼い犬と楽しむ人が多いことに着目。地場食材の活用を模索して生み出した。 諏訪郡下諏訪町出身。ものづくりや食品製造に憧れ、栄養士

食べ物の歴史や特性を知ることで、食事をより味わい深く楽しむことができる。一例として、世界中で愛されている食材であるジャガイモについて触れてみたい。

地元食材を厳選し、世界の調理法で提供. 7月より2カ月間開催される「ビアガーデン2024 ～世界を旅する北海道～」では、美味しさが詰まっ

摺上亭大鳥の赤井圭三総料理長が県内のＧＡＰ認証農場の野菜をはじめ、福島牛など旬の県産食材を使った特別料理を用意する。地酒も味わえる。福島学院大短期

みんな大好き超人気食材じゃがいも！北海道/埼玉/長野…究極ご当地料理; 出演者: 【ＭＣ】 マツコ・デラックス 【ゲスト】 レタスの世界…針生 信洋さん

フランス・パリでフレンチレストランを経営するシェフの大草真さん（４６）＝信濃町出身＝が１４日、欧州に向けた県産食品のＰＲを巡り、県庁で阿部守一知事

【DESTINA】というラテン語の店名。その意味は「運命」。人×食材×数々の技により生まれる料理ですが、「これぞ運命的な出逢い」と思わせる完璧な一皿を