食材 | KURAGE online

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「 2024年04月03日 」 の情報 

名給が春季展示会 SDGs「サメ」に注目 フレイル対策や産学連携レシピも - 食品新聞

2024/4/3  

業務用食材卸の名給は3月13日、名古屋国際会議場で春の総合提案会「名給フードネットワーク2024春in名古屋」を開催した。

家族亭で「北陸フェア」開催、現地食材のおいしさをしっかり引き出す - BCN+R

2024/4/3  

北陸フェア~新潟・富山・金沢~では、北陸各地から選び抜いたおいしい食材を、天ぷら、丼、つけ麺に仕上げて、自慢のそばとともに提供することによって、北陸産

新東名「NEOPASA清水」で海鮮の王道食材てんこ盛りの丼に出会った バイクで行く高速道路グルメ

2024/4/3  

新東名高速道路「NEOPASA清水」は静岡県清水市にある大型施設です。フードコート内の店舗の中で、今回胃袋を刺激してきたのは贅沢な「海鮮丼」でした。

おうちストックからレシピ提案 食材管理アプリ「まめパル」新機能リリース パルシステム

2024/4/3  

パルシステム連合会が運営する食材管理アプリ「まめパル」は、家庭のストック食材でつくれるレシピ提案の新機能をリリース。宅配サービスで注文した食材

【物流の“2024年問題”】「本当に厳しい状況になってきた」 輸送能力不足に頭を悩ます飲食店 ...

2024/4/3  

... 食材を送ってもらっているので、夏野菜で枝豆、トマト、どれも傷みやすい食材なので、あまりまとめて一気に入れて長期保存したくない」 ――別の産地(の食材

ダイソーが面白い物出してきた…!柔らかい食材もするっと入る?!あの食材専用の調理グッズ

2024/4/3  

ダイソーパトロール中に面白いグッズを見つけました。その名も「ちくわデコレーター」という商品で、ちくわの穴に具材を詰め込むための便利アイテムです。

神奈川県 「子ども食堂」に冷凍食品を提供 食品会社など連携 - NHK

2024/4/3  

県によりますと、子ども食堂は主に寄付された食材を活用して食事を提供していますが、肉や魚介類など冷凍や冷蔵が必要な食品は運送コストもかかり、安定的に調達

【天王寺】新鮮食材がずらり!「あべのキューズモール」に地域の産直売場がオープン

2024/4/3  

旬の野菜はもちろん、今まで知らなかった食材や調味料などとの出合いもありそうなので、ぜひ行ってみたいです! わくわく広場 あべのキューズモール店. 大阪

旧井波美術館に日本料理店 南砺、県産食材と呉西の工芸品 水上さん「目と口で楽しんで」

2024/4/3  

南砺市の旧井波美術館の施設を活用して日本料理店「施膳(せぜん) ろくざんさFrom INAMI」が開業した。砺波市中野出身の水上喜貴さん(42)

【キャベツ1/2玉ドカンと消える!】大原千鶴さん「これは格別」「やわらかくて一気に食べられる ...

2024/4/3  

食材の旨みをたっぷり楽しめる極上の重ね煮. 今回ご紹介するレシピは、NHK『きょうの料理(2019年12月10日放送)』で料理研究家・大原

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