「 2024年04月 」 の情報 

子ども食堂は主に寄付によって食材を調達していますが、野菜や缶詰、レトルト食品など保存できるものが中心だといいます。 肉や魚介類は、冷凍や冷蔵が必要な

素材系冷凍食品の売上が過去３年で30%増 ニーズ高まる冷凍食材のお悩み解消調味料を開発！ 株式会社西友（以下、西友）は、プライベートブランド「みなさま

今回は、地元愛知県産のトマト、新玉葱、知多和牛や、三重県産のイサキ、岐阜県産の人参など、地元食材を多数取り入れたコースとなる。 色彩豊かで味わい深い

アリタポーセリンラボ株式会社佐賀県の食材を使った有田焼付きのミニパフェ。食べた後は湯呑や、小鉢として使えます！ 有田焼の老舗窯元として2024 年に創業

新町川を目の前に臨むカフェは、南国リゾートを感じられる開放的な空間が特徴。水辺の風景を眺めながらゆったり過ごす時間が心を自然と軽くしてくれる…

活用の余地のある食材ゴミ. 料理をしていると、どうしても食材由来のゴミが出てしまうもの。 卵の殻やお茶を煮出した後の麦茶のパックなど、あとは捨てるだけ

カルディコーヒーファームは4月1日から、実店舗やオンラインストアで台湾カルディから直輸入した商品や、現地の味をアレンジしたオリジナル商品など、台湾

多くの日本人が発症しているといわれる「痔（じ）」ですが、原因の一つとして「辛い物の食べ過ぎ」が指摘されています。実際に辛い物を食べ過ぎると「痔」に

外食チェーン経営のケイコーポレーション（浅口市鴨方町六条院中）の自社製みそ「牡蠣（かき）ディップ味噌（みそ）」が、食材・食品審査会「ジャパン・

土器を使って食材を調理する牛込神楽坂の「SAIME（サイメ）」（新宿区納戸町）が4月6日で1周年を迎える。