「 2024年04月 」 の情報 

ポイント食材・素干し小えび. 素干し小えびは、桜えびよりも小さなあみえびと呼ばれるおきあみなどを干したもの。小えびとして売られていることもあり

【NHK】三重県で農業を学ぶ高校生たちが、石川県輪島市の避難所を訪れて炊き出しを行い、自分たちで育てた食材を使った料理を被災者にふるまいました。 …

２階建て施設の１階部分に完成した直売所は、約５００平方メートルの広さがあり、地元や県内各地でとれたコメや野菜、果物をはじめ牛肉や豚肉などの畜産物が販売

【NHK】三重県で農業を学ぶ高校生たちが石川県輪島市の避難所を訪れて炊き出しを行い、自分たちで育てた食材を使った料理をふるまいまし…

本メニューは、広島名物汁なし担々麺をどんぶりにアレンジ。椎茸や小松菜などの“ひろしまそだち”食材や広島菜漬を使用し、山椒や豆板醤の辛味が程よく効いたタレ

最近、腸活分野で注目されている「発酵性食物繊維」をたっぷり含む「オールブラン」シリーズ。毎日の食事に足すだけの快腸食材「オールブラン」なら、

「焼肉ウエスト唐津店」で撮影された動画が物議; 同店従業員が食材が入った段ボールを踏みつけた動画が拡散していた; ウエストは2日に謝罪、対応について

「復興桜祭り」が4月2日、なんば広場（大阪市中央区難波5）で始まった。

当社は飲食店における食材発注の自動化や人件費の適正化をAIで実現する「HANZO」シリーズを提案します。 飲食店運営にかかるコストの中で食材原価と人件費は高い

ウエストは2日、食材の入った段ボール箱を踏みつける動画が拡散した件で不適切な行為だと謝罪。店舗従業員が撮影したことを認めた。 ウエストは九州地方を