「 2024年01月20日 」 の情報 

【時間栄養学と旬の食材】はんぺん おでんの中でも老若男女に愛されるはんぺんは室町時代から料理本に記載されるほど古くから存在しています。

【NHK】ワインソムリエの田崎真也さんと、その土地ならではの食材を味わい、究極の食卓をご提案する“くらしり流 美食旅”。今回の旅先は、都内からジェット船

食材によって揚げ方や温度を細かく見極めています。今回は上越産のレンコンとシシトウ、大葉でエビのすり身を包んだ天ぷらが盛り合わせになっていました。すり身

XUÂN SHOP VIỆT NHẬT KURASHIKI 」と書かれていました。 ベトナム食材屋 お店の看板を見ると「SHOP」と「KURASHIKI」は分かるのですが、あとはよくわかりません

1月22～29日は、東京・東銀座の人気洋食店「essence Terrace Dining BAR」で洋野町の絶品食材を使ったランチ・ディナーが登場！ ランチは「洋野町産 純和鶏と寒

【NHK】帯広市の小中学校の給食費について審議していた委員会は食材の値上がりに対応するため１食あたりの金額を小学校は２７円、中学校は３４円引き上げる…

登山技術は災害時にも活用できます。家に常備している食材を登山で活用して、災害時にも役立つレパートリーを増やしましょう。