「 2024年01月 」 の情報 

自宅も料理店も建物自体は倒壊を免れた。料理人としての経験、腕を生かし、1月3日から地域の避難所で炊き出しを開始。当初は料理店で残っていた食材、大量に届い

宗像市と福岡市近郊で人気の飲食店53店舗が、宗像産の旬の食材を使ったオリジナルメニューなどを提供するフェア「そのお...｜西日本新聞meは、九州の

南伊勢のブランド食材に舌鼓 復活の「伊勢志摩まぐろ食堂」. 2024年1月30日 05時10分 (1月30日 05時10分更新). 穏やかな海と山に囲まれた南伊勢町五ケ所浦に

高血圧や動脈硬化などの予防や改善に効果がある食材を研究して約２０年になる。２０１８年、鹿児島特産の桜島大根に、動脈硬化の予防などに効果が期待できる

株式会社僖成］. 2024年2月 僖二成ル食京橋×島根県石見食材 コラボレーションイベント開催 ＜下へ続く＞. 日本料理僖成、神楽坂おいしんぼ、佐渡うどん蒼囲

人気料理研究家・みきママが、２９日までに自身のＳＮＳを更新。高校生の次男に作ったお弁当を公開した。

地震にはあいましたが、無事３月に新しい家族が増える予定です。前に進むため、今、自分たちに何ができるのか考えた結果、また輪島で能登の食材を使い、少しでも

2024年はカニ、数の子など豪華食材をたっぷり使用した「極上海鮮巻」、毎年好評のレギュラーメニュー「丸かぶり恵方巻」、女性にも人気の「サラダ巻」の3種類を

東京都では、島しょ産の農林水産物を積極的に活用している島の飲食店を「東京 島じまん食材使用店」として登録し、ガイドブックの発行及びホームページ

... 食材が初めて選出され、「八幡平マッシュルーム」が生鮮食品上位の優秀賞に輝いた。３１日まで各食材を使った料理を都内のレストランで提供するフェアが開