食材 | KURAGE online

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「 2024年01月 」 の情報 

淡路島産などの食材とパティシエ手作りにこだわったオリジナルスイーツ『淡路島産玉子を使用 ...

2024/1/22  

『こだわり食材使用の「和三盆ロール」』 980円(税込) · 淡路ハイウェイオアシス淡路島物産館-名物「淡路たまねぎスープスタンド」 · 会社概要.

消費減少の「お米」に再注目! 飲食店が改めて知りたいその魅力を解説【食材バイヤーズマガジン】

2024/1/22  

消費減少の「お米」に再注目! 飲食店が改めて知りたいその魅力を解説【食材バイヤーズマガジン】. 2024年01月22日 更新 (2024年

海外の食材が1000種類以上!異国情緒あふれるスーパー 在留外国人が求める「ふるさとの味」で ...

2024/1/22  

... 食材が1000種類以上揃っているのだ。「友誼商店 福岡店」オーナーのライ・ユージューさん:台湾のスイカの種。すごく気です。台湾では、スイカの種はお

美味しさを引き出し、食の安全を守る「調理用温度計」の種類と用途を解説【厨房マガジン】

2024/1/22  

料理には、それぞれ「美味しい温度帯」があり、また食中毒などを予防し、食の安全を守るためにも食材の温度管理は不可欠です。今回は、用途に合わせた

2023年のラーメン店倒産が過去最多に 食材、光熱費、人件費高騰で - KSBニュース

2024/1/22  

去年1年間のラーメン店の倒産が過去最多になったことが分かりました。食材価格や光熱費、件費などの高騰が原因です。......

雪国で食材を貯蔵するために作られる「雪室」 - 秋田経済新聞

2024/1/22  

雪国で食材を貯蔵するために作られる「雪室」を解説する秋田市文化創造館館長で美術作家の藤浩志さん ... 展覧会「交わるにわ、創造するキッチン」が1月20日、秋田

【イベント】集まれ しまさんマルシェの開催について - 宮古島市役所

2024/1/22  

今回、プロジェクトの一環として旬の島産(しまさん)食材を通して、こどもから大まで楽しめるイベントを企画しました。 ... また、子どもたちには島の食材

旧正月の祭礼用食材費 昨年より4.9%上昇=韓国 - 朝鮮日報

2024/1/22  

【ソウル聯合ニュース】韓国の家庭が今年の旧正月(今年は2月10日)の祭礼のためにそろえる食材の費用が、前年に比べ平均で4.9%増加し、約30万

都市型商業施設GEMSの「GEMS×高知フェア」とRettyがコラボ | フーズチャネル

2024/1/22  

... 食材を活用した独自のフェアメニューを楽しめるグルメフェアです。Rettyは ... 土佐の漁師の方や高知県食材担当者様にもお越しいただき食材について解説し

チーズで開発、ご当地グルメ 橿原市内18店舗、新メニュー26品 古代の食材「蘇」国内発祥の地PR

2024/1/22  

橿原市観光協会は市内の飲食店と共同で、チーズを使った「ご当地グルメ」を開発した。市周辺にあった古代の都・藤原京でチーズに似た食材「蘇(そ)」が作

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