食材 | KURAGE online

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「 2023年12月28日 」 の情報 

アートホテル 日暮里 ラングウッド チェコの伝統料理とビールを楽しめるフェアを期間限定で開催!

2023/12/28  

地理的にヨーロッパのほぼ中央に位置しているチェコは、内陸部にあるため限られた食材に工夫を凝らした発酵料理やお肉料理が古くから発達してきました。今回

正月の伝統食材「サメ」ずらり 新潟上越市の魚市場で年末恒例の競り - 47NEWS

2023/12/28  

新潟県上越地域の年末の風物詩、サメの競りが12月27日、上越市木田3の一印上越魚市場で行われた。鋭い歯をのぞかせたサメがずらりと並び、鮮魚店や

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