「 2023年12月14日 」 の情報 

島根県出雲市にある人気洋菓子店『パティスリールノワール』。地元の食材を使用したスイーツが好評のお店です。今回はお店の詳細情報やクリスマスケーキ

観音寺総合高校（観音寺市天神町、藤原裕樹校長）の総合学科食物系列の生徒たちが、四国4県の農畜産物を生かして四国の食の魅力を発信するメニューを考案

地元食材で新メニューの開発です。鳥取県鳥取市で12月13日、農業高校対抗の料理コンクールがあり高校生がその腕を競いました。 ハンバーグがメインの洋風

脚付きで持ち上げやすい点も特徴で、脚には滑りにくいクッション付き。カット面に高さがあるため、切った食材を容器へとスムーズに移せるという。

メイン食材は、板橋が誇るブランド野菜・志村みの早生（わせ）大根。 徳丸の農家さんを訪れ、大根を抜くところからやらせていただきました。

... 食材を使って考案した薬膳のメニューを提供している。 学生は大学で学んだ漢方に関する知識を地域に伝えようと、季節に応じて旬の食材を組み合わせて体に

平磯岬の高台に立ち、小樽湾や小樽中心街の全景を一望できるお部屋や温泉、そして地元産の食材を使った和食会席、フランス料理などが楽しめる。

... 食材を活用し、その良さを引き出し新たな価値を加えた「きのこ軸オイル」「青ねぎだれ」を開発。Kit Oisixでは長ねぎが甘く美味しくなる12月の新メニュー

福井県産食材こだわりの「ガレット」カフェオープン 福井県若狭町の熊川宿. 2023年12月13日. 福井新聞. 福井県若狭町のNPO法人「若狭美＆Bネット」は

西郷村は、準備を進めて年内の条例制定を目指している。 生ゴミではなく食材！ 小学生がエコクッキング 食材を使いきる 食品ロス削減を学ぶ＜福島市＞