「 2023年12月10日 」 の情報 

いま、宮崎県のみならず県外でも人気の高い、椎葉村で作られている「バターサンド」。今回、椎葉村のある希少な食材を使った新商品が完成したということで、

県産食材をふんだんに使ったメニューが楽しめる。 垂井町東神田の飲食店「大衆居酒屋食堂どん」の店主藤田善光さん（５３）が、親交のある飲食店に呼びかけ

コジマ×ビックカメラ静岡店（静岡市駿河区）は食材の鮮度維持機能を備えた冷蔵庫を推す。冷蔵室全体をチルドとして使えたり、冷凍室の霜を抑制したりする機種を

家庭で余った食材を有効活用し、家族で料理を楽しむ催し「親子でＳＤＧｓ！防災食×食品ロスでクッキング！サルベージ・パーティ」が９日、滑川市田中新町の

はるちゃん」こと貞縄（さだつな）春菜さん（28）は、7月から志摩市観光課に出向中の料理講師だ。地元の食材や料理を通じて志摩の魅力を発信しながら、地域の人

食品製造業における二酸化炭素（ＣＯ２）削減、ＣＯ２排出が多い畜産業から培養肉、昆虫、藻類などの新産業へのシフト、宇宙食としての藻類、食材のゲノム編集や

子どもの居場所づくりに協力しようと、食品スーパーのバローが浜松市内の５店舗に、家庭で使い切れなくなった食材を募るフードドライブポストを...

... 食材を使った限定のコースが登場します。 さらに、12月13日（水）から2024年1月1日（月・祝）には鹿や甘鯛など冬の食材を主役にしたフェスティブコースが登場。

クリスマスに、忘年会と、パーティが増える季節ですね。 この時期、家でのおもてなしをするのであれば、開運食材を使ったご馳走を用意しましょう。 2023年

地元の高校生や菓子店などが開発したスイーツを集めて販売が行われた。 地元の人：「高校生がそのものを使って食材にしてるなんて、その辺が感動っていうか」