「 2023年12月 」 の情報 

クリスマスまで1カ月を切った。クリスマスケーキの予約の受け付けが始まる時期だが、山形市内の洋菓子店では、物価高による食材の高騰に頭を悩ませている。

口溶けなめらかフランスガモ 岩見沢の北海道ウイングファーム 新食材にシェフ注目＜デジタル発＞. 14時00分. 北海道新聞. 山に囲まれ、自然豊かな

畜産関係だったり、園芸があったり、久米島の食材を使った加工食品や化粧品など、結構バラエティ豊かです。 当店のYUNAMI FACTORY/ユナミファクトリーも毎年

小学校低学年の娘が、バレンタインにお友達に配るために手作りしたお菓子を、夜のうちに半分以上食べてしまったんです。しかもラッピング済みのものを…

延岡市・延岡工業高（山内武幸校長、６９６人）の生活文化科フードデザインコース２年生でつくる「お弁当応援隊」は１日、同市・川島小６年生１７人に地元産

農場と同じ岩見沢市毛陽地区にある温泉宿泊施設「ログホテル メープルロッジ」では、地元産の新食材として販売開始直後からフランスガモに注目。施設内の

来年の多賀城創建１３００年を前に子どもたちに地元の食材に親しんでもらおうと、多賀城市特産の古代米などを使った給食が市内の各保育所で提供された。

女子栄養大学の学生と埼玉県三芳町のカフェ「グランマ・アンド・シーズ」が協力して、同町の食材を使った「ルバーブと緑茶の米粉マフィン」（3...

... や）さん（7）は、生まれつき目が見えない。 母親は、そばにいることを2人が聴覚で感じられるように育ててきた。 トントントンと包丁で食材を切…

甘酸っぱいルバーブのジャムがアクセントのマフィン＝いずれも三芳町で 女子栄養大学の学生と埼玉県三芳町のカフェ「グランマ・アンド・シーズ」が協力し