「 2023年12月 」 の情報 

旬の食材を意識して購入し、農家さんからの恵を楽しませてもらったから」といった声が聞かれました。 3位の『楽（楽しい）』と回答したユーザーからは、「家族や

食肉が高騰するなか、『焼肉酒場ともさんかく』を展開するTOMOSANKAKUは品質を維持しながら安価に提供するため、『BtoBプラットフォーム受発注』

... 食材として採用された。 今回は第二弾として、38自治体の39種類の食材で構成され、中野市産の黒あわび茸はその中の一つ。 中野市産の農産物が選ばれたのは第

高層階ならではの開放的な空間と、多摩川や富士山など豊かな自然が織り成す美しいロケーションをお食事とともに堪能できる「The 30th Restaurant」で、和の食材

島根県出雲市にある人気洋菓子店『パティスリールノワール』。地元の食材を使用したスイーツが好評のお店です。今回はお店の詳細情報やクリスマスケーキ

観音寺総合高校（観音寺市天神町、藤原裕樹校長）の総合学科食物系列の生徒たちが、四国4県の農畜産物を生かして四国の食の魅力を発信するメニューを考案

地元食材で新メニューの開発です。鳥取県鳥取市で12月13日、農業高校対抗の料理コンクールがあり高校生がその腕を競いました。 ハンバーグがメインの洋風

脚付きで持ち上げやすい点も特徴で、脚には滑りにくいクッション付き。カット面に高さがあるため、切った食材を容器へとスムーズに移せるという。

メイン食材は、板橋が誇るブランド野菜・志村みの早生（わせ）大根。 徳丸の農家さんを訪れ、大根を抜くところからやらせていただきました。

... 食材を使って考案した薬膳のメニューを提供している。 学生は大学で学んだ漢方に関する知識を地域に伝えようと、季節に応じて旬の食材を組み合わせて体に