「 2023年09月 」 の情報 

モスフードサービスは三越の創業350周年を記念し、銀座三越（東京都中央区）の地下に入る有名食品店の高級食材を使った...｜西日本新聞meは、九州のニュース

モスフードサービスは三越の創業３５０周年を記念し、銀座三越（東京都中央区）の地下に入居する有名食品店の高級食材を使った７種類のハンバーガーを開発

地元の旬の食材を使い、地産地消にこだわった料理を提供する「おおむら夢ファーム シュシュ ぶどう畑のれすとらん」のランチバイキングへお邪魔しました。

石井食品では、「地域と旬」という取り組みを進めております。地域食材に着目し、良質な食材を、その地域ならではの方法で調理し、 生産者のみなさまとともに

「食材や調味料などもできるだけ地産地消を心がけていて、手作りできるものはできるだけ手作りしている。子ども連れも利用してもらえるように座敷も用意して

食育と地産地消の推進を目的に、埼玉県産食材の特性を生かしたアイデア料理を競い合う埼玉県芸術文化祭2023協賛事業「学院創立60周年記念 第30回味彩

さらに、旬の食材で作るピザづくりや、かぼちゃを切り抜いて作るジャックオランタンづくり、広場に落ちている松ぼっくりを拾って作るリースづくり、山梨フルーツ

試食した人「天草にまた来たくなりました」 「柔らかくて、かむたびにうまみが出てきておいしいです」 □山本博実行委員長「丼の中身食材の中身だけでなく 器も

弁当は花火の筒に見立てた三つの器に盛り付けられ、2000～4000円台。 土浦名物弁当事業者部会の嶋田玲子部会長は「土浦産のレンコンや常陸牛など地元食材が

ある食材とは「マシュマロ」のこと。ゼラチンと砂糖の役目を果たしてくれて超優秀です。 フワッとした口当...