「 2023年09月 」 の情報 

広島横断カレー：魅力的な広島県内の食材がたくさんあったので、それを全て入れよう！という思いから作ったレトルトカレーです。チヌ、パパイヤ、麦芽、しいたけ

一般社団法人日本フードアナリスト協会（会長横井裕之）による、日本初の消費者による食品・食材に特化した総合評価・認証制度「ジャパン・フード・

ファンタジスタ・ジャパンにより、6月1日（木）にグランドオープンした東京・中目黒のフレンチレストラン「tsumugi」。

一般社団法人 日本フードアナリスト協会（会長 横井 裕之）による、日本初の消費者による食品・食材に特化した総合評価・認証制度 「ジャパン・フード・

ラーメンを通じて神奈川の旬の食材の魅力を各実力派店主が創作する。レギュラーメニューでは味わえない意外なメニューも多く、各店の個性あふれる限定麺に

毎月変わるギャラリースペースは、地元や県外の作家さんの作品やご主人が作った木の額・古民具が展示・販売されています。 こだわりの食材を使った季節のランチ

料理で幅広く活躍する万能食材である、ニンニク。パンチの効いた風味が食欲をそそり、スタミナアップや疲労回復の食材としても人気ですよね。 そんな

9月13日に放送された日本テレビ系『上田と女が吠える夜』に、若槻千夏が出演した。

9月13日に放送された日本テレビ系『上田と女が吠える夜』に、若槻千夏が出演した。今回の放送では“ドライすぎる女”というテーマで、女性出演者がさまざまな

“豆腐を活かしたあたらしい美味しさで、わたしらしい食生活を叶える” をミッションに、豆腐を原料とする植物由来100%の新食材「TOFU MEAT（トーフミート）」を